Posts Tagged 'vegetarian'

Mie dor de salamul cu soia

Pentru ca am renuntat la carne simt nevoia sa mai mananc si eu un salam, un carnat ceva acolo sub vasta denumire de mezel. Si merg si eu ca omul in supermarket, caut salam, caut carnat – no chance to find.

Stiu ca prin anii 2000 se gaseau astfel de mezeluri – vegetariene, acum insa nu. De ce oare, de ce oare? Sa fie din cauza ca aceste produse contin anumite subsante cancerigene sau aducatoare de alte boli, si domnii de acolo s-au gandit la bunastarea clientului si le-au scos(mezelurile) de la productie? Mai, mai, mai.. sa existe oare vreun producator care sa se gandeasca la bine consumatorului – miram-as. Sau poate ca nu se cauta mezelurile vegetale. De ce s-ar cauta? Pentru doi-trei ciudati ca mine? Doar suntem o tara carnivora, avem mii de retete culinare – toate pe baza de carne. Romanul daca nu haleste carne si la pranz si seara nu e roman.

Acum, dincolo de problema mezelurilor vegetale, in speta din soia, acest aliment – soia – este unul extrem de nutritiv si de sanatos. Doar ca, referirea o fac la soia naturala nu prostiile ce le gasim in magazine. Desi, la urma urmei, din lipsa de, sunt bune si alea.

Consumul de soia natural, acele boabe simple, sunt dincolo de mancare si un remediu natural contra multor probleme medicale: boli de inima, cancer, osteoporoza, infectii, tiroida, etc…

Atentie: consumul de legume si fructe in exces dauneaza grav bolilor.

Anunțuri

Ce am mancat eu astazi

Cu siguranta ca acest articol va fi citit de toata floarea Romaniei si va starni mii de reactii – comentarii.

Cineva zicea ca daca pe blog voi scrie ce mananc si ce visez nimeni nu va citi. Pai si atunci de ce mai e blog?

Am renuntat la carne si am descoperit ca pot manca o multime de alimente sanatoase si gustoase. Astazi am mancat alune, banana, mar, caise, morcov, piersica, smantana si paine. Ordinea si compozitia au fost altele, dar ce mai conteaza daca ajung in acelasi loc toate?

Fiind si foarte cald nu am reusit decat sa ciugulesc cate putin, dar vine ea si vremea cand voi manca mai mult, nu prea mult caci strica.

Un coleg de munca mi-a zis: „nu stiu cat vei rezista doar cu buruieni, corpul cere carne.” In zadar am incercat sa ii explic una-alta, daca omul e convis ca asa trebuie nu ai cum sa dovedesti contrariul, plus ca multi medici nu concep o dieta strict fara carne.

Totusi cum de vaca, mai exact taurul,  consuma doar iarba si totusi este extrem de puternic si sanatos?

 

Viata noua, fara carne

De luni am renuntat oficial la a mai consuma carne si preparate din carne. Decizia am luat-o din motive etice nu sanitare, caci daca ma preocupa sanatatea foarte mult poate ca renuntam si la fumat. Nu spun ca nu voi renunta, dar inca nu. Nu spun ca sanatatea ar fi ceva de lasat in plan secund, dar cum traiesc o viata destul de nesanatoasa, contracronometru, cu mese neregulate, cu somn cand ‘cad’ din picioare, cu stres, cu multe….

Prima zi

Luni m-am trezit, de fapt alarma m-a trezit de imi venea sa sparg ceasul, pe la 05.00. Am consumat(nesanatos) dar ca de obicei o tigara si o ceasca de cafea.

Pana sa ajung la destinatie am mancat doua merdenele cu branza, si mi-au ajuns pana la pranz. La pranz o banana, un mar si 100g de alune, ordinea lor nu o mai stiu.

Seara, acasa, am incercat salata de morcov si telina. Foarte buna, exceptionala.

A doua zi am incercat si alte chestii vegetale, insa mai am de invatat multe despre noua dieta. Pot spune cu siguranta ca trecerea de la carne la vegetal este extrem de anevoioasa, nu datorita poftei ce poate fi infranata, ci a faptului ca retetele folosite pana acum in bucatarie au fost in marea majoritate pe baza de carne.

Cel putin pana acum nu vad o schimbare in plan fizic sau mental, doar constiinta faptului ca fac ceea ce trebuie, si poate ca este suficient.

Ce mancam sanatos?

Omul este creat de Dumnezeu pur vegetarian. Adam si Eva in gradina Eden au mancat fructe din pomi. Este greu de imaginat cum in Paradis primii parinti ai omenirii au intins graturaul dupa ce au taiat un vitel.

Lumea noastra este educata din scoala in stiinta evolutionista, si desi nu exista nici o dovada in aces sens foarte multi acepta aceasta ideologie. Placerea de a infaptui pacate fara remuscari de constiinta indeamna pe om sa inlature divinitatea si sa accepte povestile evolutionoste.

Desi marele Big Bang nu este decat o teorie oamenii o cred stiinta adevarata. In acest fel ajungem sa credem ca noi am evoluat din alte animale si e normal sa ne comportam ca si ele. Etica sociala este umbrita tocmai de stiinta evolutionista, caci omul fiinta creata de Dumnezeu are un respect pentru el insusi si cei de langa el. Daca insa suntem evoluati ce importanta mai are respectul?

Alimentatia omului ar trebuie sa fie vegetariana, insa ca si  unui lup flamand, sangele de carne ne starneste apetitul de crima. Nu degeaba consumatorii de carne sunt mult mai violenti decat cei vegetarieni.


Arhive

Categorii

Blog Stats

  • 136,605 hits

Urmărește-mă pe Twitter